Media – Parempaa kouluruokaa

Vuonna 2012 käytiin ensimmäinen valtakunnallinen kouluruokakilpailu. Nyt jo neljättä kertaa järjestettävässä tiimikilpailussa etsitään kouluravintoloiden osaavimpia ammattilaisia ja maukkaimpia reseptejä. Tässä kilpailussa voittavat kaikki, ja hyvä laitetaan kiertämään. Tavoitteena on nostaa sekä kouluruoan että alan ammattilaisten kunnioitusta sekä tuottaa uusia ideoita ja suosikkireseptejä kaikkien Suomen koulujen käyttöön. Yhdistäähän lounas päivittäin 900 000 lasta ja nuorta opettaen, kasvattaen ja tarjoten makuelämyksiä alle euron lautasbudjetilla.

Kilpailu huipentuu finaaliin Gastro-messuilla 14.3.2018

Ensimmäisessä vaiheessa kolmihenkiset tiimit osallistuvat kilpailuun lähettämällä reseptit kolmelle ateriakokonaisuudelle. Koululaisten arvovaltainen esiraati arvostelee, maistelee ja valitsee viisi suosikkijoukkuetta Helsingin messukeskuksessa käytävään finaaliin. Voittajakolmikko pääsee palkintomatkalle Italiaan loppukeväällä 2018.

Painokelpoiset kuvat vuoden 2018 voittajajoukkueesta

Joensuu, Enon koulu

Klikkaa kuvaa ladataksesi. Kuvien yhteydessä mainittava Kouluruokakilpailu.

Anne Kinnunen (vas.), Meerit Kärki ja Leena Koponen.

Painokelpoiset kuvat vuoden 2018 finaalista

Klikkaa kuvaa ladataksesi. Kuvien yhteydessä mainittava Kouluruokakilpailu.

Yleisön lapset kannustivat koulukeittiötiimejä koko finaalin ajana.

Helsingin Suomalaisen Yhteiskoulun, Fazer Food Servicecin tiimi kilpaili finaalissa.

Voittajatiimi, Joensuun Enon koulu, kilpaili oranssissa keittiössä.

Tuomaristossa lapset ja nuoret, keittiöammattilaiset sekä kulinaristit arvioivat annokset.

Mäntsälän joukkue kilpaili vihreässä keittiössä.

Painokelpoiset kuvat vuoden 2018 finalistien annoksista

Klikkaa kuvaa ladataksesi. Kuvien yhteydessä mainittava Kouluruokakilpailu.

Parsakaali-mantelikasvispihvejä, basilika-kermaviilikastiketta ja perunasosetta (Helsingin Suomalainen Yhteiskoulu, Helsinki)

Paella broilerista (Enon koulu, Joensuu)

Itämainen kalakeitto (Riihenmäen koulu, Mäntsälä)

Herkullinen porkkanamakkarakeitto (Kastellin monitoimitalo, Oulu)

Ahvenpasta (Aleksanteri Kenan koulu, Sodankylä)

Painokelpoiset kuvat vuoden 2018 finalisteista

Klikkaa kuvaa ladataksesi. Kuvien yhteydessä mainittava Kouluruokakilpailu.

HELSINKI, SYK – Helsingin Suomalainen Yhteiskoulu

Pooja Singh-Söderholm, Mika Hällfors ja Satu Palo-oja

JOENSUU, Enon koulu

Leena Koponen, Meerit Kärki ja Anne Kinnunen

MÄNTSÄLÄ, Riihenmäen koulu

Suvi Kallio, Jukka Kanerva ja Johanna Mertakorpi

OULU, Kastellin monitoimitalo

Eerik Hänninen, Niina Riekki ja Ilkka Haapala

SODANKYLÄ, Aleksanteri Kenan koulu

Virpi Kumpula, Airi Keränen ja Maarit Nikula

Esiraati pisteytti suosikkinsa 2018 kilpailussa

Valtakunnallisen kouluruokakilpailun esiraadissa Eräviikinkien C-tyttöjen salibandyjoukkue maistoi ja arvioi kaikki kilpailuun ilmoitetut menukokonaisuudet. He arvioivat makua, ulkonäköä ja ruokien soveltuvuutta kouluruokailuun. Finalistit julkistetaan 4.1.2018. Lue koko juttu esiraadin työstä »

Klikkaa kuvaa ladataksesi.
Kuvien yhteydessä mainittava: Kouluruokakilpailu

Mikäs sen hauskempaa kuin yhdessä syöminen! Sanni Sauso (vas.) ja Tove Tantere nauttivat hyvästä ruoasta ja seurasta.

Naurun lomassa pohditaan annosten makua ja väriä.

Moona Hokka (vas.), Tiia Kosonen ja Trista Sällström (oik.) arvioivat annoksia huolella.

Painokelpoiset kuvat vuoden 2016 voittajajoukkueesta

Klikkaa kuvaa ladataksesi

Kuvien yhteydessä mainittava: Kouluruokakilpailu

Painokelpoiset kuvat HAMK:n vaatetusopiskelijoista

Klikkaa kuvaa ladataksesi

Kuvien yhteydessä mainittava: Kouluruokakilpailu

Henkilöt vasemmalta: takana Tiina Varrio, Laura Nieminen, Jonna Heinonen ja Annina Vento. Edessä Kaisa Leppäkoski ja Suvi Pessinen.

Lusikka sopassa paremman kouluruoan puolesta

Vuonna 2012 käytiin ensimmäinen valtakunnallinen kouluruokakilpailu. Nyt jo kolmatta kertaa järjestettävässä tiimikilpailussa etsitään kouluravintoloiden osaavimpia ammattilaisia ja maukkaimpia reseptejä. Tässä kilpailussa voittavat kaikki ja hyvä laitetaan kiertämään: tavoitteena on nostaa sekä kouluruoan että alan ammattilaisten kunnioitusta sekä tuottaa uusia ideoita ja suosikkireseptejä kaikkien Suomen koulujen käyttöön. Yhdistäähän lounas päivittäin 900 000 lasta ja nuorta opettaen, kasvattaen ja tarjoten makuelämyksiä alle euron lautasbudjetilla.

Kilpailu huipentuu finaaliin Gastro-messuilla 16.3.

Ensimmäisessä vaiheessa kolmihenkiset tiimit osallistuvat kilpailuun lähettämällä reseptit kolmelle ateriakokonaisuudelle. Tänä vuonna joukkueet suunnittelevat myös juhlajälkiruoan 100 vuotta täyttävän Suomen kunniaksi. Lapsista koostuva arvovaltainen esiraati arvostelee, maistelee ja valitsee viisi suosikkijoukkuetta Helsingin messukeskuksessa käytävään finaaliin. Voittajakolmikko pääsee palkintomatkalle Brysseliin keväällä 2016.