Media
Mia Kettunen

Ruokapöydässä kuultua ja puhuttua

Tällä palstalla keittiömestari Mia Kettunen kertoo kouluruokakisasta sekä esittelee mielenkiintoisia aiheita ja uutisia.

Kisa etenee

Finaalivideo

Katso kooste finaalin tunnelmista

Kouluruokakisan finaalissa viisi tiimiä valmisti suunnittelemansa menut arvovaltaiselle tuomaristolle lasten ja nuorten kannustaessa.

Kooste palauttaa finaalin tunnelmiin »

Harjoittelulla voittajaksi Korpilahdelle ensimmäisen valtakunnallisen kouluruokakilpailun voitto

Korpilahden koulun tiimi vei voiton ensimmäisen valtakunnallisen kouluruokakilpailun finaalissa Gastro-messuilla Helsingissä. Tiimiin kuuluvat kokit Tanja Varsell´, Marja Tuomi ja Pirjo Strang.

Lue lisää »

Harjoittelulla voittajaksiTiimit arvostavat lapsia, oman alueensa ruokakulttuuria ja yhteisöllisyyttä

Terveisiä valmennuskierrokselta! Kävin jokaisen finalistijoukkueen luona tutustumassa tiimiläisiin, heidän keittiöönsä ja työyhteisöönsä. Nyt, kun olen tavannut heidät kaikki, en voi muuta kuin olla ylpeä jokaisesta; heidän asenteestaan työtänsä ja asiakkaitansa kohtaan.

Lue lisää »

"Minulla oli kivaa maistella ruokia"

Kilpailuun saatiin menuehdotukset yli 30 tiimiltä.

Lue esiraadin kommentit »

Kouluruokakisan suosio yllätti

Ensimmäiseen valtakunnalliseen kouluruokakisaan saatiin ilahduttava määrä ammattilaisjoukkueita. Mukana on noin kolmisenkymmentä haasteeseen tarttunutta tehotiimiä. – Mukana on paitsi perinteisiä reseptejä, myös  uusia makuja ja yhdistelmiä.

Lue lisää »

Tiimi 1Linnan Aterian tiimit suunnittelevat jo reseptejään

Linnan Ateriasta Hämeenlinnasta kouluruokakisaan on lähdössä kolme tiimiä. Vielä ei ole matkalaukkuja pakattu, mutta kisainto on korkealla.

Lue, mitä Iina Setälä ja Sanna Alanoja ajattelevat kisaan mukaan lähtemisestä »


Sari ja JaanaYhteinen tavoite: parempaa kouluruokaa!

Ensimmäisen kouluruokakisan tiimoilta samaan lounaspöytään istuivat ELO-säätiön johtaja Sari Mattila ja IsoMitan myyntipäällikkö Jaana Korkeila-Långsjö. Yhteisenä tavoitteena on saada koulujen ruokalistoille uusia suosikkiruokia, koulukeittiön ammattilaisille arvostusta ja kouluruoalle sen ansaitsema kunnioitus.

Lue lisää »