![]()
Kouluruokakisan finaalissa viisi tiimiä valmisti suunnittelemansa menut arvovaltaiselle tuomaristolle lasten ja nuorten kannustaessa.
Kooste palauttaa finaalin tunnelmiin »
Korpilahdelle ensimmäisen valtakunnallisen kouluruokakilpailun voittoKorpilahden koulun tiimi vei voiton ensimmäisen valtakunnallisen kouluruokakilpailun finaalissa Gastro-messuilla Helsingissä. Tiimiin kuuluvat kokit Tanja Varsell´, Marja Tuomi ja Pirjo Strang.
Tiimit arvostavat lapsia, oman alueensa ruokakulttuuria ja yhteisöllisyyttäTerveisiä valmennuskierrokselta! Kävin jokaisen finalistijoukkueen luona tutustumassa tiimiläisiin, heidän keittiöönsä ja työyhteisöönsä. Nyt, kun olen tavannut heidät kaikki, en voi muuta kuin olla ylpeä jokaisesta; heidän asenteestaan työtänsä ja asiakkaitansa kohtaan.
"Minulla oli kivaa maistella ruokia"
Kilpailuun saatiin menuehdotukset yli 30 tiimiltä.
Ensimmäiseen valtakunnalliseen kouluruokakisaan saatiin ilahduttava määrä ammattilaisjoukkueita. Mukana on noin kolmisenkymmentä haasteeseen tarttunutta tehotiimiä. – Mukana on paitsi perinteisiä reseptejä, myös uusia makuja ja yhdistelmiä.
Linnan Aterian tiimit suunnittelevat jo reseptejäänLinnan Ateriasta Hämeenlinnasta kouluruokakisaan on lähdössä kolme tiimiä. Vielä ei ole matkalaukkuja pakattu, mutta kisainto on korkealla.
Lue, mitä Iina Setälä ja Sanna Alanoja ajattelevat kisaan mukaan lähtemisestä »
Yhteinen tavoite: parempaa kouluruokaa!Ensimmäisen kouluruokakisan tiimoilta samaan lounaspöytään istuivat ELO-säätiön johtaja Sari Mattila ja IsoMitan myyntipäällikkö Jaana Korkeila-Långsjö. Yhteisenä tavoitteena on saada koulujen ruokalistoille uusia suosikkiruokia, koulukeittiön ammattilaisille arvostusta ja kouluruoalle sen ansaitsema kunnioitus.